Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 g Wasser
- 12 Chinakohlblätter (ca. 500 g), groß
- 2 Zitronen, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 140 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 1 Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
- 30 g Zucker
- 20 g helle Sojasauce
- 25 g Sesamöl, hell
- 1 TL Salz
- 250 g Reis, parboiled (Garzeit 10-12 Min)
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, zum Garnieren
- 4 EL Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1617 kJ / 387 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 20 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodio
- 1233 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Vegane Lasagne
1 Std. 50 Min
Eier-Curry
45 min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1 godz.
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1 godz. 20 min
Ofenfisch mit Gemüse
50min
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45 min
Veganer Shepherd's Pie
1 godz. 40 min
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2 Std.
Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip
1 godz.
Sellerie-Cordon-Bleu
1 godz.
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8h