![Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/057ddd30-ff1c-4159-afd2-a573ac5f399b/Derivates/682ad8bc-3950-4f74-b8e8-5db3daa1d1ce.jpg)
Versioni compatibili
Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de patates douces, en morceaux
- 150 g de carottes, en morceaux (± 5 cm)
- 1 échalote
- 100 g de farine de blé
- 3 oeufs
- ½ c. à café de levure chimique
- 60 g de flocons d'avoine, gros
- ½ c. à café de piment, sec, en flocons
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 1 ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de graines de cumin
- de l'huile végétale, pour frire
Compote de rhubarbe et d'anis
- 800 g de rhubarbe, épluchée, en morceaux (2 cm)
- 20 g de liqueur d'anis (ex. Pernod)
- 50 g de sucre
- 40 g d'eau
- 2 c. à café de maïzena
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2076.8 kJ / 497 kcal
- Proteine
- 12.8 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 16.2 g
- Fibre
- 12.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Confiture de fraises et de rhubarbe
Keine Bewertungen
Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté
15 min
Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers
1h 45min
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50 Min
Salade Waldorf sur feuilles d'endives
30min
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
Keine Bewertungen
Légumes racines et céréales mélangées
3 Std. 15 Min
Biscuits apéritifs 'fantômes'
1 Std. 15 Min
Pain de campagne
2h
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55 min