Ciambella al limone

Name: Ciambella al limone
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 fette
Ingredients: 35 g di olio di semi di girasole; 130 g di farina tipo 00; 150 g di zucchero; 1 limone; 35 g di amido di mais (maizena); 2 uova; 80 g di latte; ½ cucchiaio di lievito in polvere; 15 g di zucchero a velo

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Prep. 15min

Totale 2h

6 fette

Ingredienti

35 g di olio di semi di girasole + q.b.
130 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
35 g di amido di mais (maizena)

35 g di fecola di patate
2 uova
80 g di latte
½ cucchiaio di lievito in polvere (15 g)
15 g di zucchero a velo per decorare