Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

4.3 12 valutazione
Prep. 45min
Totale 1h 50min
35 pezzi

Ingredienti

Crema pasticcera
  • 130 g di zucchero
  • 90 g di farina tipo 00
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 750 g di latte intero
  • 3 uova medie
Impasto per zeppole al forno
  • 170 g di acqua
  • 120 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 170 g di farina tipo 00
  • 4 uova medie
Terminare la preparazione
  • 35 g di zucchero
  • 35 amarene sciroppate

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 3 g
Calorie 443 kJ / 106 kcal
Grassi 5 g
Carboidrati 13 g

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