Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

Name: Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betterave crue; 600 g d'eau; ½ c. à café de sel; 995 g d'eau

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

Épluchage

800 g de betterave crue coupée en deux (± 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

½ c. à café de sel selon vos goûts
995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 628.5 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 268 kJ / 63.8 kcal

Grassi 0.1 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 11.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM Basique 8 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

4.9(14)

1h 20min

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

3.3(4)

25min

Relish de concombre

3.0(2)

1h 30min

Bombe de thé contre le rhume et la grippe

5.0(8)

6h 25min

"Overnight Oats" sans allergènes

2.0(1)

Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté

3.8(4)

15min

Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté

5.0(1)

25min

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

4.0(2)

12h 15min

Betteraves Sous vide

4.3(3)

40min

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

4.9(9)

1h 25min

Cuisson de l'épeautre perlé

5.0(2)

35min

Étagés d'aubergines

4.8(8)

1h 35min