Bouillon d'os de poulet au curcuma

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h

1285 g

Ingredienti

100 g d'oignon jaune coupée en quatre
100 g de carottes coupée en quatre
100 g de céleri branche coupée en quatre
4 cm de curcuma frais
3 cm de gingembre frais (facultatif)
6 - 8 ailes de poulet (environ 700 g)
1200 g d’eau filtrée
1 feuille de laurier déshydratée
10 poivre noir en grains
1 c. à thé sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1285 g

Sodio 2794.7 mg

Proteine 63.8 g

Calorie 3297.3 kJ / 788.1 kcal

Grassi 46.2 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 14.2 g

Carboidrati 30.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bien-être à table 14 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Crêpes et gaufres sans gluten

45min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Oeufs en coupelles à la vapeur

20min

Confiture d’amélanches

35min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nessuna valutazione

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nessuna valutazione

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 50min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15min

Crème Anglaise

15min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Nessuna valutazione

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

8h

Mostra tutto

Mostra tutto