Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Baked Banana with Tapioca and Coconut Milk Sauce
Prep. 20min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
-
tapioca pearls20 g
-
water300 g
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peanuts, roasted, salted50 g
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toasted sesame seeds20 g
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coconut oil for greasing
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bananas halved lengthways800 g
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lime freshly squeezed juice only1
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brown sugar to taste3 - 4 pinches
-
maple syrup150 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (approx. 2 mm)5 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
coconut milk300 g
-
sugar40 g
-
cornflour5 g
-
fine sea salt½ tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
394.2 kcal /
1649.5 kJ
Proteine
5.6 g
Grassi
13.2 g
Carboidrati
63.7 g
Fibre
5.1 g
Grassi saturi
7.9 g
Sodio
209 mg
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