Tagliolini au cabillaud et au combava

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.7 12 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

gros sel pour l'eau des pâtes
100 g d'échalotes
1 c. à soupe de persil frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de piment d'Espelette
1 c. à café de curcuma en poudre
450 g de cabillaud en morceaux (2 cm)
2 pincées de sel
le zeste d'½ combava et un peu pour le dressage
100 g d'eau et un peu pour la cuisson des pâtes
50 g de crème
400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 326.8 mg

Proteine 30.3 g

Calorie 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 64.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Agrumes 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45min

Boulettes de poulet au pesto rouge

1h

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50min

Saumon aux tomates séchées

30min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min