Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Pato en chirmole
Prep. 20min
Totale 1h 20min
4 porciones
Ingredienti
-
2 clavos de olor
-
6 pimientas gordas
-
1 cda de orégano
-
1 cdita de canela en polvo
-
4 chiles anchos
-
150 g de pepitas de calabaza
-
1 ½ cebolla blanca en trozos
-
3 jitomates bola en cuartos
-
2 dientes de ajo pelados
-
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
-
300 g de agua
-
30 g de vinagre blanco
-
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
-
tortillas de maíz para acompañar
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
101.2 mg
Proteine
29.4 g
Calorie
3400.1 kJ /
812.6 kcal
Grassi
69.5 g
Fibre
9.2 g
Grassi saturi
20 g
Carboidrati
24.4 g
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