Egli-Knusperli

Egli-Knusperli

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

2 Portionen

Ingredienti

Tartaresauce

Petersilie (10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
25 g
rote Zwiebel
15 g
hartgekochtes Ei halbiert
1
Sonnenblumenöl
130 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
grobkörniger Senf
1 TL
Salz
1 - 2 Prisen
Pfeffer
1 Msp.

Knusperli

Bier
100 g
Weissmehl
80 g
Salz
2 - 4 Prisen
Butter
25 g
weisser Pfeffer
1 - 2 Prisen
Frittieröl
½ l
Eglifilets ohne Haut, je nach Grösse längs halbiert
250 g
Weissmehl
½ EL
Bio-Zitrone in Schnitzen
½

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 656.1 mg

Proteine 35.2 g

Calorie 12737.5 kJ / 3044.4 kcal

Grassi 308.3 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 33.4 g

Carboidrati 39.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Boeuf Bourguignon

2h

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min

Stroganoff

45min

Fischknusperli mit Tartarsauce

50min

Pastateig

1h

Crevetten Sweet and Sour

40min

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45min

Bündner Capuns

35min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1h 10min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1h 30min

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1h

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1h