Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

4.6 41 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Lauch in Stücken (3 cm)
100 g
Wasser
400 g
Weisswein (z. B. Chasselas)
300 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Saucen-Halbrahm
100 g
Eigelbe
2
Paprika
1 Prise
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Schnittlauch (10 g), in Ringen
½ Bund
Blätterteig ausgewallt (25 cm x 42 cm)
1
Ei verklopft
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portionen

Proteine 10 g

Calorie 1976 kJ / 473 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En Guete, Schwiiz! 95 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)

Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)

30 Min

Eier-Tatar

Eier-Tatar

35 Min

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2 Std. 10 Min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 Std. 50 Min

Peperonicremesuppe

Peperonicremesuppe

20 Min

Basler Mehlsuppe

Basler Mehlsuppe

1 Std. 10 Min

Zwiebel-Käsewähe

Zwiebel-Käsewähe

1 Std. 15 Min

Thonmousse

Thonmousse

5 Min

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

55 Min

Fischknusperli mit Tartarsauce

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 Min

Süssmostcreme

Süssmostcreme

4 Std. 15 Min

Toblerone®-Mousse

Toblerone®-Mousse

3 Std. 10 Min