Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 225 γρ. νερό
- 30 γρ. μαρμελάδα κεράσι
- 1 κ.γλ. βαλσαμικό ξίδι
- 15 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι
- 340 γρ. καρότα baby, σε διάφορα χρώματα, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση κατά μήκος
- 1 κ.σ. αλεύρι
- λίγα κεράσια φρέσκα, χωρίς κουκούτσια, κομμένα στη μέση, για το γαρνίρισμα (opzionale)
- μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 996 kJ / 238 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20 min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Nessuna valutazione
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Nessuna valutazione
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 min
Παιδικό ριζότο με κολοκύθα
30 min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 min
Ριζότο ντομάτας
30 min