Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Pinsa
Prep. 20min
Totale 29h
4 pieces
Ingredienti
-
white long grain rice140 g
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gluten-free bread flour300 g
-
5 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast½ tsp
-
water ice cold (see tip)200 g
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extra virgin olive oil plus extra for greasing and drizzling10 g
-
fine sea salt½ tsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 piece
Sodio
713.5 mg
Proteine
5 g
Calorie
1801.1 kJ /
430.5 kcal
Grassi
2.8 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
0.5 g
Carboidrati
88.6 g
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