Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Crema catalana
Prep. 10min
Totale 40min
6 portions
Ingredienti
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milk full-fat1000 g
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egg yolks10
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sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)300 g
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cornflour (starch)40 g
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1 tsp vanilla aromavanilla sugar1 tsp
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salt1 pinch
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lemon zest from 1 lemon
-
cinnamon stick1
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
445 kcal /
1854 kJ
Proteine
11.34 g
Grassi
16.54 g
Carboidrati
62.69 g
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