Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (opzionale) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 627 mg

Proteine 8.7 g

Calorie 1766 kJ / 422 kcal

Grassi 12.2 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 68.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu

Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu

5 min

Haşhaşlı Salata Sosu

Haşhaşlı Salata Sosu

5 min

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

35 min

Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna

Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna

30 min

Somon Tartar

Somon Tartar

10 min

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

45 min

Guacamole

Guacamole

15 min

Parmesan Peynirli Risotto

Parmesan Peynirli Risotto

30 min

Sıcak Şarap

Sıcak Şarap

15 min

Bolonez Sos

Bolonez Sos

1 godz. 5 min

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35 min

Mantarlı Risotto

Mantarlı Risotto

40 min