Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (opzionale) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 627 mg

Proteine 8.7 g

Calorie 1766 kJ / 422 kcal

Grassi 12.2 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 68.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50 min

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40 min

Naneli Bezelye Köfteleri

45 min

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1 h

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1 h 20 min

Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı

1 h 15 min

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50 min

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15 min

Çilekli Beyaz Sangria

12 h

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

45 min

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

1 h 5 min

Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası

40 min