Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (opzionale) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 627 mg

Proteine 8.7 g

Calorie 1766 kJ / 422 kcal

Grassi 12.2 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 68.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50 Min

Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda

1 Std. 30 Min

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40 Min

Naneli Bezelye Köfteleri

45 Min

Çilekli Beyaz Sangria

12 Std.

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1 Std.

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1 Std. 20 Min

Ispanaklı Yoğurtlu Pancarlı Kek

1 Std. 45 Min

Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı

1 Std. 15 Min

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50 Min

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15 Min

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

45 Min