Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (opzionale) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 627 mg

Proteine 8.7 g

Calorie 1766 kJ / 422 kcal

Grassi 12.2 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 68.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver

1h

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

45min

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50min

Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda

1h 30min

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40min

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1h

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1h

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50min

Çilekli Beyaz Sangria

12h

Naneli Bezelye Köfteleri

45min

Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla

1h 20min

Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası

15min