Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (opzionale) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 627 mg

Proteine 8.7 g

Calorie 1766 kJ / 422 kcal

Grassi 12.2 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 68.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Mantarlı Risotto

Mantarlı Risotto

40 Min

İtalyan Salata Sosu

İtalyan Salata Sosu

5 Min

Buharda pişmiş karides

Buharda pişmiş karides

15 Min

Sabayon Soslu Elma

Sabayon Soslu Elma

40 Min

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

1 Std. 15 Min

Balkabaklı Risotto

Balkabaklı Risotto

25 Min

Somon ve Rezeneli Risotto

Somon ve Rezeneli Risotto

25 Min

Parmesan Peynirli Risotto

Parmesan Peynirli Risotto

30 Min

Ton Balıklı Ezme

Ton Balıklı Ezme

10 Min

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35 Min

Rokalı Pesto

Rokalı Pesto

10 Min

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

1 Std.