Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
King Cake
Prep. 30min
Totale 4h 45min
12 slices
Ingredienti
Dough
-
unsalted butter room temperature, plus extra to grease4 oz
-
whole milk4 oz
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sugar2 oz
-
active dry yeast2 ¼ tsp
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large eggs2
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ground cinnamon1 tsp
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salt½ tsp
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vanilla extract1 tsp
-
all-purpose flour16 oz
Brown Sugar Paste
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unsalted butter diced, room temperature4 oz
-
dark brown sugar7 oz
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ground cinnamon2 tsp
-
salt½ tsp
Assembly
-
large egg1
-
water1 tsp
Glaze
-
cream cheese diced, room temperature8 oz
-
confectioners sugar6 oz
-
whole milk1 ½ oz
-
colored sugar sprinklessanding sugar yellow, green and purple
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
511.3 kcal /
2139.2 kJ
Proteine
8.1 g
Grassi
24.3 g
Carboidrati
66.4 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
14.2 g
Sodio
300.8 mg
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