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Baguette

Baguette
4.0 3 valutazioni
Prep. 30min
Totale 3h 45min
2 pieces
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Ingredienti

  • water
    170 g
  • fresh yeast , crumbled
    5 g
    ½ tsp dried instant yeast, (2 g)
  • oil , for greasing
  • bread flour , plus extra for dusting
    250 g
  • salt
    1 tsp

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 slice

Calorie 256.3 kJ / 61.3 kcal
Proteine 2.1 g
Carboidrati 12.2 g
Grassi 0.3 g
Grassi saturi 0 g
Fibre 0.5 g
Sodio 156 mg

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