Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Salmon tartare
Prep. 10min
Totale 10min
6 portions
Ingredienti
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pink peppercorns plus extra to garnish1 tsp
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fresh dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
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salmon fillets, skinless, sushi quality cut in 3 pieces300 g
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lemon juice, freshly squeezed40 g
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olive oil2 tbsp
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Worcestershire sauce½ tsp
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salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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watercress leaves or mixed salad100 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
134 kcal /
560 kJ
Proteine
10 g
Grassi
10 g
Carboidrati
1 g
Fibre
0.5 g
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