Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (opzionale)
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1099 kJ / 263 kcal

Grassi 10 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 174 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Salmon and Veg

35min

Veal and Mixed Vegetable Purée

50min

Cereal and fruit purée

20min

Vegetable-potato-meat purée

35min

Risotto with Parmesan cheese

30min

Vegetable soup

35min

Pollock Croquettes with Olives

1h 40min

Vegetable and hazelnut cheese muffins

45min

Spelt bread

1h 45min

Berry mousse

4h 50min

Egg-free mayonnaise

10min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min