Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Éplucheur Purée de pommes de terre
Prep. 10min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
Épluchage
-
d'eau séparée (600 g + 600 g)1200 g
-
d'huile d'olive vierge extra (opzionale) séparée (1 tsp + 1 tsp), (voir Conseil)2 c. à thé
-
900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)de pommes de terre Yukon Gold en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)900 g
Purée de pommes de terre
-
de bouillon de légumes140 g
-
de lait entier85 g
-
de beurre non salé coupé en morceaux60 g
-
d'ail en poudre (facultatif)1 c. à thé
-
de sel au goût1 c. à thé
-
de poivre noir moulu¼ c. à thé
-
feuilles de persil frais pour garnir
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
292.6 kcal /
1224.3 kJ
Proteine
5.5 g
Grassi
12.4 g
Carboidrati
41.5 g
Fibre
5.1 g
Grassi saturi
7.7 g
Sodio
623.7 mg
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