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萌虎凤梨酥
Prep. 20min
Totale 1h 50min
35 块
Ingredienti
菠萝酱
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新鲜黄梨 (水晶黄梨和酥心黄梨), 去皮和芯,切丁(3 公分)1500 克
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糖100 克
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肉桂棒1 支
面团
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冰糖70 克
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中筋面粉200 克
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低筋面粉200 克
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奶粉80 克
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玉米粉 (淀粉)20 克
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无盐牛油 ,冷冻,切丁(1 公分)300 克
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蛋黄2 个
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香草精½ 茶匙
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盐1 ½ 茶匙
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食用色素膏 ,粉红色,红色, 黄色, 绿色和黑色9 - 10 滴
Valori nutritivi per 1 块
Calorie
142 kcal /
595 kJ
Proteine
2 g
Grassi
1 g
Carboidrati
21 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
4 g
Sodio
175 mg
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