Dispositivi & accessori
Salade de fruits cuits sous-vide
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
-
20 g de sucre en poudre
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
120 g de banane coupée en rondelles
-
150 g de mangue mûre détaillée en dés
-
150 g d'ananas frais détaillé en dés
-
1500 g d'eau
-
30 g de jus de citron (½ citron)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
3 mg
Proteine
0.8 g
Calorie
355.8 kJ /
84 kcal
Grassi
0.3 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
18 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5min
Faire sauter 400 g d'ananas
20min
Faire rissoler des pommes
15min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20min
Dorer une poitrine de porc
15min
Faire sauter un mélange de légumes
30min
Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût
25min
Rissoler 300 g de champignons frais
25min
Rissoler lardons et champignons
20min
Foie gras sous-vide
72h
Rissoler 350 g d'échalotes
25min
Rissoler des oignons
20min