![Pot-au-feu de poulet miso Pot-au-feu de poulet miso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84cb1f23e674db848ef7d60969ffe132/Derivates/0b87f4960a8e3209052173104f21f90f09dbc21c.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g d'échalotes, coupées en 2
- 2 gousses d'ail
- 50 g de mini carottes, en morceaux
- 50 g de céleri, en morceaux
- 1 - 2 piments rouges frais, épépinés, en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 4 cuisses de poulet avec peau (± 800 g)
- 800 g d'eau
- 50 g de pâte miso
- 2 brins de citronnelle fraîche
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de sel
- 50 g d'échalotes
- 14 g de mini carottes
- 60 g de navets, coupés en 2
- 60 g de mini radis, coupés en 2
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 1 citron vert, en segments
- 8 tranches de baguette
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2674.5 kJ / 639.2 kcal
- Proteine
- 37.5 g
- Carboidrati
- 30.6 g
- Grassi
- 41.1 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 1402.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Couscous royal
1 godz. 10 min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Turbot sauce salsa
Nessuna valutazione
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Glace Skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)
10h 15min
Curry de poulet thaï express et riz basmati
40 min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 min
Soupe de nouilles au poulet
1h 35min
Curry de poulet Thaï rapide
40 min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 min