Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno

Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

6 porciones

Ingredienti

Joulukinkku

aceite de oliva para engrasar
100 g pan blanco, seco en trozos (3 cm)
50 g de mostaza
20 g de azúcar morena

20 g de miel de abeja
1 - 2 pizcas de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
2 - 3 pizcas de clavo de olor, molido
1000 g de pierna de cerdo pieza completa, sazonada y sellada

Porkkanalaatikko

1000 g de agua
150 g de arroz de grano corto
500 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
200 g de crema
1 cda de azúcar morena
1 huevo
1 cdita de sal
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
1 - 2 pizcas de jengibre en polvo
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
30 g de mantequilla sin sal en cubos

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 762.4 mg

Proteine 39.6 g

Calorie 2865.5 kJ / 684.9 kcal

Grassi 39.9 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 17.3 g

Carboidrati 42.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mundo Thermomix XII 15 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Chile relleno de mariscos

1sa 30 dk

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

1sa 30 dk

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3sa 25 dk

Pilaf de cerdo

45 dk

Kugel de lokshen

1sa 20 dk

Espuma de chocolate y frambuesa

10 dk

Brulee de arroz y chabacano en cocción lenta TM6

5sa 35 dk

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío

2sa 40 dk

Pollo Cantones con vegetales

35 dk

Chop suey de camarón

1sa

Cerdo agridulce

45 dk

Tagliatelle con costilla estofada

2sa 20 dk