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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
Prep. 30min
Totale 50min
6 portions
Ingredienti
-
water500 g
-
butter plus extra for greasing20 g
-
fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)6
-
lemon preferably organic, grated zest and juice1
-
salt1 tsp
-
freshly ground pepper plus extra to taste2 pinches
-
potatoes cut in pieces (2-3 cm)900 g
-
shallots cut in halves150 g
-
button mushrooms cut in slices500 g
-
dry white wine75 g
-
cream75 g
-
270 g cream cheesespreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)270 g
-
ground nutmeg½ tsp
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1147.1 mg
Proteine
37 g
Calorie
2574.7 kJ /
615.4 kcal
Grassi
35.9 g
Fibre
5.3 g
Grassi saturi
16.4 g
Carboidrati
35.5 g
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