Ensalada de patata y coliflor

Ensalada de patata y coliflor

3.5 21 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

6 raciones

Ingredienti

80 g queso cheddar en trozos
100 g de cebolla roja en trozos
500 g de agua
4 huevos
300 g de patatas peladas, en trozos de 2-3 cm
6 - 9 pellizcos de sal
300 g de ramilletes de coliflor pequeños
6 - 7 ramitas de eneldo fresco
150 g de yogur natural
30 g de mostaza de Dijon
50 g de mayonesa
1 - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
½ cucharadita de azúcar
2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 677 mg

Proteine 10 g

Calorie 966 kJ / 231 kcal

Grassi 14.9 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 160 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Crema San Germán

40min

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

45min

Coliflor con salsa de coliflor

30min

Ensalada ratatouille

1h

Gratén de patatas y apio nabo

1h 10min

Asadillo de judías verdes

40min

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

1h 15min

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

55min

Judías verdes crujientes con chalotas

35min

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

30min