Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Biff i whiskeysaus med poteter
Prep. 10min
Totale 2h 40min
4 porsjoner
Ingredienti
-
biffstykke i et stykke, ca. 4 cm tykkelse800 g
-
kaffe, malt1 ss
-
kanel, malt1 ts
-
paprika krydder, søtt1 ss
-
paprikakrydder, røkt, malt1 ss
-
salt1 ts
-
brunt sukker2 ss
-
rosmarin, tørket, malt1 ts
-
olivenolje2 ss
-
løk delt i skiver200 g
-
hvitløksfedd3
-
olivenolje30 g
-
gulrøtter delt i skiver (1-2 cm)120 g
-
vann800 g
-
whiskey120 g
-
2 grønnsaksbuljongterning (til 0.5 l), smuldretgrønnsaksbuljong2 ts
-
tomatpuré1 ss
-
laurbærblader, tørkede2
-
balsamico40 g
-
poteter delt i biter300 g
-
hvetemel20 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porsjon
Sodio
729.5 mg
Proteine
45.3 g
Calorie
487.4 kJ /
714 kcal
Grassi
35 g
Fibre
5.3 g
Grassi saturi
17.5 g
Carboidrati
35 g
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