Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g grzybów, suszonych (np. borowików lub podgrzybków)
- 500 g gorącej wody
-
200
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 700 g pieczarek, pokrojonych w 3-4 mm plastry
- 3 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowo 2 szczypty
- 1500 g mleka
- 120 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 150 g mąki pszennej
- 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opzionale)
- 20 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm, ok. 400 g)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2912 kJ / 696 kcal
- Proteine
- 28.7 g
- Carboidrati
- 79.6 g
- Grassi
- 30 g
- Grassi saturi
- 16.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 1311.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Wytrawne racuchy z grzybami
40min
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1 godz. 20 min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35min
Makaron po alpejsku
45 Min
Zapiekanka makaronowa z dynią i serem
1h
Bolognese z kalafiorem
55 Min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1 godz. 20 min
Gratin z ziemniaków i selera
1 Std. 10 Min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50 min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1h
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1h
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25min