Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 ryby, całe, oczyszczone, bez łusek (ok. 400 g każda), np. karmazyny, dorady, pstrągi
- 1 limonka
- sól, do oprószenia
- 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 5 papryczek chili, suszonych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżeczki pasty imbirowo-czosnkowej (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 30 g oleju rzepakowego
-
liście kolendry, świeże, do dekoracji
o tajska bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji - czerwona cebula, pokrojona w krążki, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1249.8 kJ / 297.5 kcal
- Proteine
- 40.4 g
- Carboidrati
- 3.6 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 3.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 1218 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1hod. 30min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Świąteczny łosoś
35min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1h
Ryba w stylu Veracruz
45min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h