Pistacjowe chantilly

Name: Pistacjowe chantilly
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 1 Cały przepis
Ingredients: 2 listki żelatyny; woda; 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 80 g białej czekolady; 60 g pasty pistacjowej

4.9 (11 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà media

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 4h 40min

Porzioni 1 Cały przepis

Ingredienti

2 listki żelatyny (1,7 g każdy)
o 1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda, do namoczenia żelatyny
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
80 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
60 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)

Valori nutritivi: per 1 Cały przepis
Calorie: 8847 kJ / 2113 kcal
Proteine: 34 g
Carboidrati: 70 g
Grassi: 179 g
Grassi saturi: 94 g
Fibre: 0 g
Sodio: 2614 mg