Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

3.7 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 12h 25min

6 portions

Ingredienti

La veille

2 citrons verts (zeste et jus)
6 brins d'estragon frais équeutés
300 g de sucre en poudre
1 c. à café d'agar-agar
400 g d'eau
2 citrons jaunes (le jus seulement)

Le jour même

40 g de sucre en poudre
100 g de noisettes en poudre
1 blanc d'œuf
10 g de liqueur d'amande

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 14.5 mg

Proteine 3 g

Calorie 1490.7 kJ / 355 kcal

Grassi 10.5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 59.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°38 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive

45min

Mélange d'épices pour pain d'épices

5min

Pains de seigle au citron

3h 50min

Pain de seigle

4h 10min

Crème brûlée vegan aux marrons

2h 15min

Pickles de légumes express

48h

Poudre d'épluchures de pomme aux épices

50min

Œufs de couleur verte

55min

Semifreddo (parfait glacé)

9h

Bisque de crevettes et croûtons

1h

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Pain aux différents fruits secs

2h 55min