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Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse
Prep. 15min
Totale 50min
4 Portionen
Ingredienti
-
Möhren in Stücken250 g
-
Fenchel in Stücken250 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
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Zwiebeln halbiert140 g
-
Olivenöl20 g
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Butter20 g
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Langkornreis250 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Wasser1150 g
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Thymian abgezupft1 Zweig
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
weiße Fischfilets (z. B. Seelachs, Kabeljau, Rotbarsch)600 g
-
Zitronensaft zum Beträufeln1 TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
307 mg
Proteine
37 g
Calorie
2145 kJ /
513 kcal
Grassi
12 g
Fibre
5.3 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
64 g
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Germania
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