Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
TM6

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
4.1 (12 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 550 - 600 g Fleischtomaten
    o 550 - 600 g Ochsenherz-Tomaten
  • 300 - 320 g Zwiebeln
    o 300 - 320 g Gemüsezwiebeln
  • 400 g Zucchini (ca. 2 Stück)
  • 350 g Paprika (ca. 3 Stück)
  • 400 g Kartoffeln (ca. 3 Stück)
  • 60 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 20 g Basilikumblätter, frisch
  • 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 500 g Rinderhackfleisch
    o 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 250 g Wasser
  • 150 g Weißwein
  • ½ TL Gewürzpaste
    o ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 100 g Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
3258 kJ / 779 kcal
Proteine
39 g
Carboidrati
80 g
Grassi
41 g
Grassi saturi
12 g
Fibre
33.1 g
Sodio
985 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi

Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi

(34)

30min

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

(278)

1h

Chicken Tikka Masala Pasta

Chicken Tikka Masala Pasta

(73)

45min

Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce

Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce

(20)

2h 15min

Geflügel-Ragout von der Keule

Geflügel-Ragout von der Keule

(24)

1h

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

(43)

1h

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

(7)

30min

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

(156)

1 godz. 30 min

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

(210)

1 godz. 30 min

Pastitsio

Pastitsio

(112)

1 godz. 30 min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

(7)

50min

Putenbrust mit Drillingen und Ratatouille

Putenbrust mit Drillingen und Ratatouille

(40)

1h