Torta di albumi al cioccolato

Torta di albumi al cioccolato

3.7 30 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

10 fette

Ingredienti

8 albumi
1 pizzico di sale
200 g cioccolato fondente a pezzi
100 g di burro morbido, a pezzi
100 g zucchero
40 g di zucchero vanigliato, fatto in casa

1 bustina di zucchero vanigliato, (circa 8 g)
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
10 g di cacao in polvere
160 g farina
zucchero a velo q.b. per decorare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 91.9 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 1327.1 kJ / 317.2 kcal

Grassi 17 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 10.1 g

Carboidrati 36.2 g

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