Torta di albumi al cioccolato
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Torta di albumi al cioccolato

3.4 (17 valutazioni )

Ingredienti

  • 8 albumi
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 100 g di burro morbido, a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di zucchero vanigliato, fatto in casa
    o 1 bustina di zucchero vanigliato (circa 8 g)
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 10 g di cacao in polvere
  • 160 g di farina
  • zucchero a velo q.b. per decorare

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
1327.1 kJ / 317.2 kcal
Proteine
5.8 g
Carboidrati
36.2 g
Grassi
17 g
Grassi saturi
10.1 g
Fibre
3 g
Sodio
91.9 mg

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