Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

15 φέτες

Ingredienti

νερό
240 γρ.
νωπή μαγιά (12 γρ.)
½ κύβο
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
αλεύρι σίκαλης
150 γρ.
γιαούρτι
100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
βύνη σε σκόνη
1 κ.γλ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Proteine 4 g

Calorie 540 kJ / 129 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Sensor 10 ricette
Grecia

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 ricette
Grecia

Χρυσός Αρτοποιός 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Ψωμάκια μήλου

2h 30min

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1h

Αφρός φράουλας

1h

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

2h 45min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Μαστιχωτό τσουρέκι

2h

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min