Hotteok (sweet filled pancakes)

Hotteok (sweet filled pancakes)

4.7 32 valutazioni

Prep. 55min

Totale 1h 50min

8 pieces

Ingredienti

Dough

dried instant yeast
2 ¼ tsp
water
230 g
vegetable oil
2 tsp
caster sugar
40 g
sea salt
½ tsp
plain flour plus extra to dust
360 g

Filling

sesame seeds
1 tbsp
unsalted peanuts
60 g
light brown sugar
70 g
honey
90 g
ground cinnamon
1 tsp
vegetable oil to shallow fry

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 563.9 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 1349 kJ / 321.2 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 58.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flavours of Korea 15 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Hazelnut chocolate brioche

2h

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1h 5min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1h 10min

Masala Squid

25min

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

25min

Teh tarik (pulled milk tea)

15min

Soy milk

24h 30min

Soft Sweet Buns

1h 10min

Nyonya Spice Paste

15min

Hokkaido Milk Loaf

4h 20min

Potato Buns

3h

Killer Toast

2h