Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

4.5 6 valutazione
Prep. 25min
Totale 1h 45min
8 κομμάτια

Ingredienti

Γέμιση
  • κολοκύθα σε κύβους (4 εκ.)
    400 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    50 γρ.
  • κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια
    25 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • πλιγούρι
    50 γρ.
  • σταφίδες
    50 γρ.
  • λεπτά ζυμαρικά για σούπα (π.χ. φιδές)
    25 γρ.
  • ζάχαρη (opzionale)
    25 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • αλεσμένη κανέλα
    ½ κ.γλ.
Ζύμη
  • αλεύρι χωριάτικο
    500 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • ηλιανθέλαιο
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
  • νερό για το ράντισμα
    λίγο

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 72.9 mg
Proteine 9.5 g
Calorie 1847.9 kJ / 441.7 kcal
Grassi 16.9 g
Fibre 3.9 g
Grassi saturi 2.3 g
Carboidrati 64.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...