Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, μόνο τα απομεινάρια από το καθάρισμα τους (π.χ. φλούδες ντομάτας, κρεμμυδιού ή καρότου, κοτσάνια από κολοκυθάκι ή μελιτζάνα, φύλλα από κραμπί ή σέλινο, κλωνάρια από αρωματικά βότανα π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, μαϊντανό…), πλυμμένα, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. νερό
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. αλάτι, χοντρό
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Valori nutritivi
- per 1 1 δόση
- Calorie
- 1995 kJ / 477 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 30 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodio
- 16062 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2小时
Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη
Nessuna valutazione
Ροζ σαλάτα
10 min
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Nessuna valutazione
Κιμάς - αρνί
Nessuna valutazione
Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον
3h
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Χωριάτικες ραβιόλες
1 godz. 30 min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55 Min
Φάβα παραδοσιακή
50 min