Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
TM6 TM5

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
  • 1 πράσο, το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό
  • 30 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 250 γρ. τυρί κρέμα
  • 150 - 185 γρ. καπνιστό σολομό, σε λεπτές φέτες
  • αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Valori nutritivi
per 100 γρ.
Calorie
1111 kJ / 265.5 kcal
Proteine
8.3 g
Carboidrati
6.1 g
Grassi
23.4 g
Grassi saturi
11.6 g
Fibre
0.9 g
Sodio
383.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative