Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
Prep. 5min
Totale 14h 20min
10 porcí
Ingredienti
Čokoládová zmrzlina
-
150 gramů krupicového cukru
-
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
-
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
8 žloutků
-
40 gramů kakaa
-
620 gramů plnotučného mléka
-
¼ čajové lžičky soli
-
620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
-
120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
-
100 gramů krupicového cukru
-
20 gramů vody
-
30 gramů javorového sirupu (opzionale) (viz Tip)
-
2 - 3 špetky soli
-
2 špetky mleté skořice
-
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
146.6 mg
Proteine
6.7 g
Calorie
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Grassi
32.7 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
19.3 g
Carboidrati
37.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Zahušťování na TM6
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Moka mousse
15min
Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary
1h
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou
Nessuna valutazione
Velikonoční mrkvovo-sýrový dip
15min
Jahodová terina s bílou čokoládou
24h
Letní ovocný moučník s chantilly krémem
Nessuna valutazione
Kokosová zmrzlina
10h 20min
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem
4h 20min
Makovo-banánová zmrzlina
4h 30min
Jahodová zmrzlina s bílou čokoládou
5min