Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 14h 20min

10 porcí

Ingredienti

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (opzionale) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 146.6 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Grassi 32.7 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 19.3 g

Carboidrati 37.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zahušťování na TM6 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem

Nessuna valutazione

Knedlíky z bramborového těsta s houbami

40min

Rajčatovo-smetanová pěna

55min

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

Nessuna valutazione

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1h 40min

Sezamový med

10min

Višňovo-banánový cheesecake

5h 35min

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

1h 15min

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3h

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12h 45min