Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 porce

Ingredienti

Chřest a brambory

600 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 špetka cukru
5 gramů másla (opzionale)
750 gramů brambor malé nebo na kousky (viz Tipy)
1000 - 1500 gramů chřestu bílého nebo zeleného

Holandská omáčka

20 - 40 gramů vody
10 - 20 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla
4 - 8 žloutků
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 11.3 g

Calorie 2919 kJ / 698 kcal

Grassi 58.5 g

Fibre 6.5 g

Carboidrati 29.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Nessuna valutazione

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Nessuna valutazione

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40min

Houbový crème brûlée

24h 35min

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

2h 30min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Bylinkový olej

2h 5min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min

Červené rybí kari

30min

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

45min

Margarita

10min

Červené zelí s jablky

1h 10min