Parfait de Chai latte

Parfait de Chai latte

5.0 5 valutazioni
Prep. 10min
Totale 15h 5min
10 raciones

Ingredienti

Helado de Chai latte
  • de azúcar
    180 g
  • de nata (mínimo 30% de grasa)
    680 g
  • de infusión de té chai
    4 sobres
  • yemas de huevo
    8
  • de leche
    340 g
  • de sal
    2 pellizcos
Salsa de chocolate
  • de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
    100 g
  • de nata (mínimo 30% de grasa)
    250 g
  • de mantequilla en trozos
    50 g
  • de miel
    30 g
  • de vainilla líquida
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • cucuruchos para helados
    4 - 6
  • nata montada (opzionale) para decorar

Valori nutritivi per 1 ración

Calorie 558 kcal / 2336 kJ
Proteine 5.6 g
Grassi 45.7 g
Carboidrati 35.5 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 27.5 g
Sodio 200.7 mg

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