Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sos śliwkowy
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 pomarańcza, ekologiczna, mała
- 2 goździki
- 30 g cukru
- 50 g cukru muscovado, ciemnego
- 1 cebula, mała (ok. 50 g), przekrojona na pół
- 15 g oleju rzepakowego
- 100 g wody
- 300 g śliwek suszonych, bez pestek
- 150 g czerwonego wina
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 gwiazdki anyżu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Krokiety z kaszanki
- 140 g cebuli (2 szt.), przekrojonej na pół
-
50
g salami, picante, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 50 g salami, pokrojonego na 3 cm kawałki - 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do głębokiego smażenia
- 300 g kaszanki, obranej, pokrojonej na kawałki
- 10 g bułki tartej, plus opcjonalnie 1-2 łyżki
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 3 jajka
- mąka pszenna, do panierowania
- panierka panko, do panierowania (patrz wskazówka)
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 900.6 kJ / 215.3 kcal
- Proteine
- 5.7 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 11.5 g
- Grassi saturi
- 3.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 227.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 10 Min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min
Kluski z czerstwych bułek
35 Min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 godz.
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min
Szołder (murzin) wielkanocny
2h 45min
Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili
1小时 25 分钟
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6h 30 min
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20min
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1 Std. 35 Min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 Std. 15 Min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1sa 10 dk