Versioni compatibili
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Budyń waniliowy
- 1000 g mleka
- 2 jajka
- 80 - 100 g cukru
-
40
g skrobi kukurydzianej
o 40 g skrobi ziemniaczanej - 1 laska wanilii, tylko ziarna
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem
- 500 g pomidorów, przekrojonych na pół
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 szczypty szafranu (opzionale)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
- 850 g wody
- 600 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, białej rzepy, miąższu dyni), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g kaszy kuskus
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2334 kJ / 558 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 38 g
- Grassi
- 34 g
- Fibre
- 2.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50 min.
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35 Min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1u. 10min
Pudding ryżowy
55 Min
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1u. 10min
Pierniczki Lebkuchen
4h
Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone
1h
Ryżanka z kurczakiem
25 min.
Ryż na mleku; Karmelizowane jabłka z cynamonem
40 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40 Min
Ryż na mleku z sosem truskawkowym
40 Min