Sałatka z jeżynowym sosem winegret

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

4.3 39 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

2 porcje

Ingredienti

80 g rukoli
80 g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)

80 g radicchio, (patrz wskazówka)
60 g roszponki
70 - 90 g sera koziego, twardego pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g oleju słonecznikowego
50 g jeżyn, świeżych plus 15-20 sztuk do podania
½ łyżki cukru
½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
20 g czerwonego octu winnego
25 g wody mineralnej, niegazowanej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek

2 łyżki orzeszków piniowych

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 porcje

Proteine 38 g

Calorie 4647.3 kJ / 1110 kcal

Grassi 96 g

Fibre 16 g

Carboidrati 41 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JEDZ KOLOROWO 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu

10min

Masło z chili i sosem Worcestershire

1h 10min

Chrzan na zielono (ze szpinakiem)

10min

Piwo imbirowe

25h 30min

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1h 50min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55min

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

1h

Poncz świąteczny z żurawiną

20min

Rozgrzewający kompot z obierków gruszek

35min

Smoothie śliwkowo-jeżynowe

10min

Quiche z resztkami serów

1h 50min

Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny

50min