Stollen
TM6 TM5

Stollen

4.8 (50 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g rodzynek
  • 100 g żurawiny, suszonej
  • 50 g rumu
  • 100 g migdałów, ze skórką
  • 150 g mleka
  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowo 4 łyżki stopionego masła, do posmarowania ciasta
  • 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 80 g cukru
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
  • 40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 40 g kandyzowanej skórki cytrynowej
  • olej, do natłuszczenia miski
  • 300 g masy marcepanowej
  • 3 łyżki cukru pudru, do oprószenia ciasta

Valori nutritivi
per 1 kromkę
Calorie
1175 kJ / 281 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
35 g
Grassi
13 g
Grassi saturi
5 g
Fibre
2.3 g
Sodio
42 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative