Kurczak Marengo

Kurczak Marengo

4.1 318 valutazione
Prep. 20min
Totale 55min
4 porcje

Ingredienti

  • 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 5-6 cm kawałki
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 300 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 150 g pieczarek przekrojonych na pół (lub małych, w całości)
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 łyżeczki tymianku, świeżego tylko liście
    1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżka masła
  • 4 jajka

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 734 mg
Proteine 36 g
Calorie 1682 kJ / 402 kcal
Grassi 24 g
Fibre 2.8 g
Grassi saturi 6 g
Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...