Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 247 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porcje

Ingredienti

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opzionale) pokrojonego na 3 cm kawałki
150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę
15 g oliwy z oliwek
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
1 jajko
3 żółtka
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 24.2 g

Calorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Grassi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 63.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

35 min

Spaghetti z kurczakiem i szparagami (TM7)

50 min

Spaghetti carbonara (TM7)

40 min

Spaghetti à la carbonara z pistacjami

30 min

Spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie brokułowym

35 min

Mac'n'cheese

50 min

Spaghetti carbonara

25 min

Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

40 min

Makaron z sosem z trzech serów

15 min

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

35 min

Makaron a'la carbonara

30 min

Ryż z łososiem i pieczarkami

35 min