Cruffin met Chocolade en Praliné

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 portie

Ingredienti

Bladerdeeg

ijskoud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem T55
500 g
suiker
50 g
zout
1 tl
boter
300 g
bloem voor bestuiven werkvlak

Banketbakkersroom en praliné

melk
500 g
meel en een beetje voor het werkblad
50 gram
eieren
2
eierdooiers
2
cacaopoeder
30 g
kristalsuiker
185 g
gepelde amandelen
100 g
melkchocolade in stukken van 2 cm
150 g
water
25 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
10 g

Afwerking

eierdooier losgeklopt
1
boter om in te vetten
hazelnoten gehakt
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 132.2 mg

Proteine 23.8 g

Calorie 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Grassi 88.9 g

Fibre 8.4 g

Grassi saturi 39.8 g

Carboidrati 112.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crumbs of love 6 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Volkorenbrood

5h

Knapperig brood

3h

Pitabrood

2h

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Nessuna valutazione

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Nessuna valutazione

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Nessuna valutazione

Babka met Bosbessen

Nessuna valutazione

Bagels

Nessuna valutazione

Volkorenbroodjes met Walnoten

Nessuna valutazione

Rozijnenkoeken

Nessuna valutazione

Croissants

16h

Mostra tutto

Mostra tutto