Espargos e batata com molho holandês

Espargos e batata com molho holandês

4.0 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 doses

Ingredienti

Espargos e batata

água
600 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
manteiga (opzionale)
5 g
batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)
700 - 750 g
700 - 750 g batata, cortada em pedaços (ver dica)
espargos verdes ou brancos
1000 - 1500 g

Molho holandês

água
20 - 40 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 - 20 g
manteiga
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ c. chá de
pimenta
1 - 2 pitadas de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 11.3 g

Calorie 2919 kJ / 698 kcal

Grassi 58.5 g

Fibre 6.5 g

Carboidrati 29.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta de tomate e pistácio

15min

Tabuleiro doce

50min

Smoothie de café e linhaça e bolachas de chocolate

9h

Pão de batata sem glúten

2h 30min

Caldo de carne sólido

3h

Molho béarnaise

20min

Molho holandês

15min

Pão de forma sem côdea

2h

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1h

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

30min

Molho de iogurte

5min

Pão de alho com queijo vegan

40min